平和島競艇場の、煮込みのおおこしの煮込みの作り方が分かる人がいらっしゃれば、是非教えて欲しいのですがいらっしゃいますでしょうか？
東京に住む高齢の父親を関西に住む兄が面倒見る事になったのですが「むこうに行くともうあの煮込みは食べれないなぁ」とよく話すので、料理得意な兄嫁が作れるようになれば。と思っています。
いろんなお店に行くのですが「平和島のとは違うんだよなぁ(；^∀^)」と言うのですが、食べたことの無い兄嫁にどう説明しても伝わらなくて困っています。 どうぞ宜しくお願いします
ベストアンサー
sakusaku5963：
牛もつ煮込みみたいですね。
探してみたんですが
これが近いのでは？
https://cookpad.com/recipe/2365651
その他の回答
wal********：
テイクアウトが無難でしょう。
そもそも、下拵えをして圧力鍋や、3時間煮込むかってところです。結構面倒ですよ。
- wal********
- かつ、そのお店の味を再現なんて、、、何度練習しましょうか。
crys********：
それって
すじ肉などのモツ煮込みですか？
