https://www.boatrace.jp/owpc/pc/data/kohairekidai
回答
Tak：
目数が圧倒的に違うからです。
競馬の３連単は18頭立てで4896通りにもなりますし、競艇みたいにイン有利の特性はありませんので票が分散しやすくなります。
競艇の３連単は６艇立てで120通りしかありません。目数だけで比較すれば40倍もの違いがあります。
目数が多くなればなるほど当てづらくなりますが、当たれば高配当になりやすくなります。
chimpenzee：
競馬は最大１８頭、競艇は最大６艇。
当たりやすさが全然違うからです。
配当の仕組みとしては、総売上から胴元が２割～３割程度を利益として持っていき、残りを的中者で分配するという考え方です。
競馬で１８頭だての３連単なら18x17x16で4896通りあります。
競艇は6x5x4で120通りです。
4896通りから１つの当たりパターンを選んでいる人は少なくなりがちですが、120通りから１つの当たりパターンを選んでいる人は多くなります。
なので１点当たりの分配金が少なくなるわけです。
